꿀벌을 이용한 자연수정으로 재배되어 소비자들로부터 맛과 당도에서 호평을 받고 있는 칠곡 벌꿀참외가 17일 첫 출하되었다.
약목면 동안리에서 0.8ha규모 시설하우스를 재배하는 임건길(72)씨는 전년 12월 3일 본밭에 옮겨심어 지난 겨울동안 애지중지 재배한 참외10kg들이 24상자를 수확하여 출하했다.
지난 겨울은 평년보다 평균기온이 2℃정도 높고, 일조량이 많아 맛과 당도에서 어느해보다도 훨씬 뛰어날 것으로 보인다.
참외에는 태아의 신경조직 발달에 좋은 ‘엽산’성분이 많이 들어있어 임신부에게 특히 좋은 과일이고, 쿠쿨비타신, 베타카로틴 등은 몸속의 활성산소를 분해하여 항산화작용, 간기능 보호, 암과 심장질환 예방에 효과가 크다
칠곡군은 지난 12월 칠곡참외산업 발전을 위해 성주과채류시험장과 업무협약을 체결하고, 매월 현장컨설팅을 실시하여 재배 애로사항을 즉시 해결하고 현장기술지도를 통한 고품질 칠곡벌굴참외 생산에 최선을 다하겠다고 밝혔다.
