웰빙에 대한 건강 인식과 가축들의 질병이 범람하면서 채식에 대한 관심이 꾸준히 높아지고 있다. 채식을 실천할 때에 놓치기 쉬운 영양의 균형을 되짚어주고, 건강에 좋을뿐 아니라 구미에 맞고 맛깔스런 채식요리를 실생활에 적용할 수 있도록 채식요리강습회가 지역에서 열린다.
`뉴스타트지역사회봉사회`에서 이미 2010년 관심있는 지역주민들에게 채식요리강습회를 분기별로 제공해왔다. 참여자들의 호응도가 높고 지속적인 웰빙채식요리강습회의 요청에 따라 2011년부터 매월 둘째 주 수요일 정기적으로 강습을 하기로 하였다.
참가비는 무료이며 같이 요리를 만들고 점심식사를 나눈다. 곁들여 그날의 요리 특성과 채식의영양과 건강,각종 생활습관병의 예방 및 개선, 어린이,청소년의 성격과 음식 상호관계 등, 강의도 병행된다. 식물성 콩고기,식물성 밀고기, 현미밥과 잡곡밥 맛있게 짓기,어린이, 청소년이 좋아하는 채식요리 등 다양한 메뉴로 선보일 예정이다.
*일시: 매월 둘째주 수요일 오전 10시~12시
*장소: 칠곡군 왜관읍 왜관4리 자선의원 골목 낙동강변 방향 50m `뉴스타트지역사회봉사회` 강습실
*참가대상: 건강과 채식요리에 관심있는 지역주민
*가족들의 건강과 행복에 첫 단추가 될 것을 확신하며 많은 관심과 참여 바랍니다.
*연락처: 뉴스타트지역사회봉사회 회장 이희자 010-6709-5688
