약목초등학교병설유치원(원장 김영우)의 원아들은 지난16일, 꽃들이 만발한 화사한 봄을 맞아 학교 인근에서 쑥을 캐고 산책 활동을 하는등 따스한 봄을 만끽하며 봄의 향기 속에 쑥 캐기와 부뚜막 요리활동을 하였다.
기본과정활동시간에 쑥에 대한 자료를 통해 쑥의 특징과 생김새에 대해 알아 본 후 직접 쑥을 캐고 쑥 탐색하기 활동을 전개하였고, 오후 방과후과정 시간을 이용해 전통 음식인 `쑥 버무리’요리를 직접 만들어 간식으로 맛보았다. 쑥으로 만든 요리는 쑥떡만 있는 줄 알던 원아들은 부뚜막 요리활동으로 ‘쑥 버무리’요리에가 우리나라 전통음식이라는 것을 알게 되었다.
장미반 만4세 이○○는 “쑥 캐기를 할 때에는 조금 힘들었는데 직접 만들어 보고 먹어보니 정말 맛있어요”라고 말하며 즐거워했다. 또한 만5세 이○○는 쑥 실물을 직접 탐색하며 쑥의 향기에 대해 과자냄새가 난다고 표현하기도 했다.
