사회-경제교육-문화지방자치-정치오피니언

즐겨찾기 기사제보 전체기사

2019-12-10 (화)
회원가입기사쓰기

전체기사

학교소식

문화예술

마을이름 유래

사회교육

종합

뉴스 > 교육-문화 > 사회교육

+크게 | -작게 | 이메일 | 프린트

식중독 예방, 실천하면 건강 OK

흐르는 물에 30초 이상 손 씻기만으로 식중독 예방 50~70% 가능

2019년 08월 12일(월) 13:05 [스마트뉴스]

 

스마트뉴스

경상북도는 고온 다습한 날씨가 지속되는 가운데 연일 식중독 지수가 ‘위험’ 단계로 식중독 발생 가능성이 매우 높아 식중독 예방에 각별한 주의를 당부했다.

식중독은 계절에 관계없이 발생하고 있지만 지난 5년간 특히 여름철 8월에 평균 환자수가 전체 대비 23%으로 가장 높게 발생하는 것으로 나타나고 있다.

단지, 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기만으로도 식중독, 수인성 식품 매개 감염병을 약 50~70% 예방이 가능하며 비누를 사용한 손 씻기가 효과적으로 세균을 제거할 수 있어 예방 효과가 뛰어나다.

여름에 발생한 식중독의 원인균은 병원성 대장균(63건)이 가장 빈번했으며 장염비브리오균에 의한 식중독(22건)이 다음으로 많이 발생했다.

특히 병원성대장균 식중독은 배설물에 오염된 물이나 오염된 용수로 사용한 야채 등에서 발생하므로 상추, 오이 등의 야채를 깨끗한 물로 씻지 않거나, 씻은 후에라도 상온에 오랫동안 방치해 놓았다가 먹으면 식중독이 발생할 수 있으므로 주의해야 한다.

병원성대장균은 냉장, 냉동온도에서도 살아남아 식중독을 일으키므로, 냉장고에 보관하는 제품도 가급적 빨리 섭취하여야 한다.

또한 바닷물에 서식하는 장염비브리오균은 해수 온도가 높아지는 여름철에 집중 발생하므로 생선과 어패류는 충분히 익혀서 섭취하고 취급 시 생선 지느러미 등에 의해 손에 상처를 입지 않도록 특히 주의해야 하며, 조리기구를 철저히 세척한 다음 식재료를 다뤄야 안전하다.

경상북도에서는 식중독 예방 홍보를 위해 지난 8월 1일 도청에서 도내 집단급식소 조리사 700여명을 대상으로 특별위생교육을 실시하는 등 5월부터 학교, 유치원, 사회복지시설 등 집중관리대상을 중심으로 특별위생교육을 하고 식중독 발생위험이 높은 집단급식소, 대형음식점 종사자 등 2,000여명에게 식중독지수 및 예방요령 문자서비스를 제공하고 있다.

김재광 경북도 복지건강국장은 건강한 여름나기를 위해 ‘손 씻기, 익혀먹기, 끊여먹기’ 식중독 예방 3대 요령을 준수하여 줄 것을 당부했다.

스마트뉴스 편집국  newsir@naver.com
- Copyrights ⓒ스마트뉴스. 무단 전재 및 재배포 금지 -

트위터페이스북밴드카카오스토리네이버블로그카카오톡

 

이전 페이지로

최신뉴스

김현기 전 경상북도 행정부지사, ..  

주(駐)부산일본총영사 방문... 미..  

칠곡 학교급식 조리사 사랑의 김장..  

칠곡군, 칠곡양봉산업특구 장관표..  

칠곡군, 메가프로젝트 추진단 ‘아..  

경북도의회 예산결산특별위원회, ..  

칠곡군, ‘보호회관 건립 기공식’..  

제261회 제2차 정례회 중 칠곡군 ..  

칠곡군, ‘푸드플랜 거버넌스 위원..  

석적읍, 평생학습발표회 개최  

동명면, 방송인 방우정 초청 ‘..  

칠곡군 교육문화회관,‘장수대학 ..  

조금래 칠곡군 행정복지국장, ‘20..  

이철우 도지사, ‘순직 소방항공대..  

제32회 경북중증장애인 송년위안행..  

왜관초등 ‘꿈을 담은 하모니’ 문..  

노후 준비는 국민연금공단 '원스톱..  

칠곡署, 보이스피싱 예방 은행원 ..  

교육생이 묻고, 이철우 도지사가 ..  

경북도, 옥외광고 민관합동 워크숍..  

소통의 여성 리더십으로 하나되는 ..  

경북도청에 가면 앞마당에 공룡이 ..  

칠곡군, 대구·경북 최초 카드형 ..  

안진국 가산면 건강마을건강위원장..  

LG전자 노동조합 구미지부, 연말 ..  

칠곡군, 겨울철 재난대비 관계자 ..  

칠곡署, ‘사람이 보이면 일단 멈..  

순심중, 가을 시화전·시낭송 대회..  

경북도의회 의장, 행정사무감사 실..  

2019 경상북도 새마을지도자대회’..  

경북교육청, 인성교육 캠페인으로 ..  

학력인정 문자해득교육 운영기관 ..  

칠곡군, ‘도시재생대학 수료식’ ..  

칠곡군, ‘2019년 제2회 아동복지..  

칠곡군정신건강복지센터, 가족송년..  

칠곡군, 고3 수험생을 위한 문예공..  

㈜대구정밀(대표이사 허준행), 호..  

㈜한성브라보(대표이사 이혜용, 배..  

정안철강(주)(대표이사 정영출), ..  

가산면 건강운영위원회, 사랑의 쌀..  

칠곡군, ‘항사아트센터’에서 정..  

칠곡군, 고령운전자 보호 및 교통..  

칠곡숲체원, ‘2019 지역사회공헌 ..  


실시간 많이본 뉴스

 

칠곡군 에어로빅힙합협회, ‘정한석..

석전중, 호국평화 리더십을 함양하..

칠곡군, 쌀 소비촉진 홍보 및 떡 시..

국회의원 공석, 내년 국비 확보비상..

육군제2작전사령부, 백선기 칠곡군..

칠곡군, ‘2019년 하반기 체납차량 ..

숭오대동아파트 15년째 미등기 토지..

가산면 지역사회보장협의체, 아름다..

석적고, 꿈과 재능을 펼치는 '제6회..

칠곡군, ‘석적읍 장곡지역 3.1만세..


회사소개 - 독자의견 - 기사반론 - 광고문의 - 제휴문의 - 개인정보취급방침 - 청소년보호정책 - 회원약관 - 구독신청

 상호: 스마트뉴스 / 사업자등록번호: 396-87-00294 · 등록일 2010.10.28. / 주소: (우)39881 경북 칠곡군 왜관읍 석전로 36 칠곡신문방송사 / 청소년보호책임자 : 이성원
mail: 9746002@hanmail.net / Tel: 054)974-6002 / Fax : 최초등록일 2003.2.28. / 정기간행물 등록번호 : 경북 아00152 · 발행인 김철수 · 편집인 이성원
Copyright ⓒ 칠곡신문 스마트뉴스. All Rights Reserved.